現代日葡辞典の解説
hosshíń1, ほっしん, 発心
~ suru|発心する∥Tornar-se religioso;ir para bonzo.
[S/同]Hokkí;hótsui. ⇒shukké.
~ shite bengaku ni hagemu|発心して勉学に励む∥Decidir-se e dedicar-se ao estudo.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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