日中辞典 第3版の解説
三
さん
1〔みっつ〕三 .
[補足]大字“大写”は“叁
”を用いる.2〔3番目〕第三 .
三
み
三
.~三月|三个月.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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