日中辞典 第3版の解説
三分
さんぶん
1〔分ける〕三分 ,分成 三份 .
天下を~三分する|三分天下.
2〈数学〉三等分
,三分 .~三分の1|三分之一.
三分法
〈論〉三分法
.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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