日中辞典 第3版の解説
三脚
さんきゃく
三脚
,三条腿 ,三脚架 ;[椅子]三脚椅子 ,三脚凳子 .~三脚を立てる|支上三脚架.
~三脚台|三脚架;三脚支撑物
.~三脚テーブル|三脚桌
.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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