日中辞典 第3版の解説
丸秘
まるひ
机秘（文件）．
～丸秘文書｜机密文件．
～丸秘情報を教えてあげよう｜告诉你一个机密（消息）吧．
日本語の解説｜丸秘とは
丸秘
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ビャンビャン麺
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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