日中辞典 第3版の解説
乱脈
らんみゃく
杂乱无章成語,乱七八糟成語,混乱 ,紊乱 ,漫无秩序 .
~乱脈な経営|经营管理混乱.
会計が~乱脈を極める|财会极其混乱.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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