井桁

日本語の解説｜井桁とは

日中辞典第3版の解説

1〔井戸の囲い〕井口的井字形木框jǐngkǒu de jǐngzìxíng mùkuàng．

2〔井の字の形〕井字形jǐng zì xíng．

材木を～井桁に組んで積み上げる｜把木料摆bǎi成井字形堆duī起来．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...