冴え

日本語の解説｜冴えとは

日中辞典第3版の解説

1［光の］清澈qīngchè；［色の］鲜明xiānmíng；［音の］清脆qīngcuì．

2〔鮮やか〕灵敏língmǐn，敏锐mǐnruì；［技術が］精巧jīngqiǎo，纯熟chúnshú．

頭の～冴え｜头脑的敏锐．

腕の～冴えを見せる｜显示纯熟的本领；显示精巧的技能．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...