日中辞典 第3版の解説
前史
ぜんし
1〔前半の〕前半期的历史 .
明治~前史|明治时代前期史.
2〔以前の〕前史 ,前代的历史 .
資本主義発達~前史|资本主义发达
前史.3〔先史〕史前 .
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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