日中辞典 第3版の解説
創始
そうし
创始
,首创 .それは…の~創始したものだ|那是……┏创始〔创办〕的.
創始者
创始人
;开创者 .創始者精神
首创精神
.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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