日中辞典 第3版の解説
千紫万紅
せんしばんこう
万紫千红成語.
園内は~千紫万紅の花々が咲き乱れている|园内万紫千红,百花争妍
.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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