日中辞典 第3版の解説
参着
さんちゃく
1〔着く〕到达．
北京へ～参着する｜到达北京．
2〈経済〉见票即付．
参着為替手形
即期汇票．
日本語の解説｜参着とは
参着
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ビャンビャン麺
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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