日中辞典 第3版の解説
名木
めいぼく
1〔有名な木〕名树 ;[得がたい]珍贵的树 ;[いわれのある]有来历的老树 .
2〔すぐれた香木〕贵重的香木 .
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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