日中辞典 第3版の解説
回り番
まわりばん
1〔輪番〕轮班 ,轮流 .
きょうは私の~回り番だ|今日轮到我的班儿了.
2〔見回りをする番〕巡查值勤 .
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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