塗す

日本語の解説｜塗すとは

日中辞典第3版の解説

［塗って］涂满túmǎn，抹满mǒmǎn；［上からかけて］撒满sǎmǎn；［下に敷いて］敷满fūmǎn．

粉を～塗す｜涂粉；敷粉．

ブタ肉にパン粉をまぶして油で揚げる｜在猪肉上抹上面包渣用油炸．

もちにきな粉を～塗す｜年糕niángāo上撒满豆粉dòufěn．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...