変質

日本語の解説｜変質とは

日中辞典第3版の解説

1〔物の質が変わること〕变质biànzhì，蜕变tuìbiàn．

食品の～変質を防ぐ｜防止食品变质．

日に当たって薬品が～変質する｜药品因日晒rìshài而变质．

2〔病的な性質〕性格异常xìnggé yìcháng，精神变态jīngshén biàntài．

変質者

精神变态者jīngshén biàntàizhě，心理变态者xīnlǐ biàntàizhě．

性的～変質者｜性变态者．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...