日中辞典 第3版の解説
天日
てんぴ
太阳光(热)
.~天日にさらす|曝晒
.天日製塩
日晒制盐
.天日
てんじつ
天日書面語,太阳 .
天日塩
晒(制)盐
.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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