日中辞典 第3版の解説
太極
たいきょく
〈哲学〉太极 .
太極拳
太极拳 .
~太極拳をする|打太极拳.
[参考]中国の拳術の一種で,陳式・楊式・呉式・孫式などの流派がある.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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