日中辞典 第3版の解説
太陰
たいいん
月方言.
,月亮 ,太阴太陰暦
〈天文〉太阴历
,阴历 ,农历 .[補足]中国では農作業や伝統的風習・祭日は現在も太陰暦に従う.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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