日中辞典 第3版の解説
好き好んで
すきこのんで
喜好
,爱好 ,主动 .~好き好んでこんな仕事をしているわけではない|我并不是出于喜好才做这种工作.
~好き好んで言っているのではないが,言ってやらなければならないんだ|我并不是愿意说,可是不说不行.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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