官尊民卑

日本語の解説｜官尊民卑とは

日中辞典第3版の解説

官尊民卑guān zūn mín bēi，官贵民贱guān guì mín jiàn．

～官尊民卑の古い思想｜官尊民卑的旧思想．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...