峰

日本語の解説｜峰とは

日中辞典第3版の解説

1〔山頂〕峰fēng，山峰shānfēng，山顶shāndǐng．

高くそびえる～峰｜高耸的山峰．

～峰続き｜山峰连绵liánmián．

2〔刃の背〕刀背dāobèi．

3〔高くなった所〕东西的凸起部分dōngxi de tūqǐ bùfen．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...