工学

日本語の解説｜工学とは

日中辞典第3版の解説

工学gōngxué，工程学gōngchéngxué．

遺伝子～工学｜遗传基因yíchuán jīyīn工程学．

工学部

（大学的）工学系(dàxué de) gōngxuéxì．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...