日中辞典 第3版の解説
平手
ひらて
1〔手のひら〕伸平的手掌 ,巴掌 .
~平手で打つ|用手掌打;打一巴掌.
相手に~平手打ちを食らわす|给对方一巴掌;掴对方一耳光.
2〈将棋〉(不让棋子的)平下
;势均力敌(的比赛) .~平手で差す|平下.
平手打ち
掌击
;掴 .小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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