庫裏

日本語の解説｜庫裏とは

日中辞典第3版の解説

1〔寺の台所〕寺院的厨房sìyuàn de chúfáng．

2〔住職の居間〕住持僧及其家属的居室zhùchísēng jí qí jiāshǔ de jūshì．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...