日中辞典 第3版の解説
弁済
べんさい
偿还
;还债 .未済の勘定至急~弁済をお願いします|欠款
希迅速归还.債務を~弁済する|偿还债务.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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