日中辞典 第3版の解説
後送
こうそう
1〔後方へ送る〕后送 ,往后方输送 .
重傷者を~後送する|往后方输送重伤员.
2〔あとから送る〕后发 ,以后再寄 .
詳細は~後送する資料でご確認ください|详细资料稍后发送,请确认.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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