日中辞典 第3版の解説
微
び
1〔ごく小さい〕微小 ,细微 .
~微に入り細にわたって論ずる|详细论述.
2〔身分が卑しい〕微 ,贱 .
~微臣|微臣;卑臣
.~微賤|卑贱.
~微に入り細(さい)をうがつ
细致入微;仔仔细细.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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