日中辞典 第3版の解説
憂さ
うさ
忧愁
,愁闷 ,难受 .人生の~憂さつらさ|人生的忧苦.
~憂さを晴らす|解闷;消愁
;消愁遣闷 .酒で~憂さを紛らす|借酒浇
愁.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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