日中辞典 第3版の解説
拉ぐ
ひしぐ
1〔押しつぶす〕压碎 ,压瘪 ,压扁 .
鬼をも~拉ぐ力持ち|能慑服
鬼神的大力士.荒肝を~拉ぐ|吓破胆子
.2〔勢いをくじく〕挫败 .
自慢の鼻を~拉ぐ|挫其傲气
.相手の勢いを~拉ぐ|挫败对方的锐气
.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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