日中辞典 第3版の解説
本場
ほんば
1〔主な産地〕原产地 ,主要产地 .
2〔正式の場所〕发源地 ,本地 .
~本場仕込みの英語|在当地学会的英语.
~本場の中国料理|地道的中国菜.
イギリスは議会制度の~本場である|英国是议会制度的发源地.
本場物
名产
,地道货 .こりゃ~本場物だ|这可是地道货.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
12/17 日本大百科全書(ニッポニカ)を更新
11/21 日本大百科全書(ニッポニカ)を更新
10/29 小学館の図鑑NEO[新版]動物を追加
10/22 デジタル大辞泉を更新
10/22 デジタル大辞泉プラスを更新