日中辞典 第3版の解説
本願
ほんがん
1夙愿
.~本願を成就する|得偿
夙愿.2〈仏教〉本愿众生之愿 .
,普度小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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