日中辞典 第3版の解説
業曝し
ごうさらし
1〈仏教〉(由于前世的恶业)现世丢丑
.2〔恥さらし〕丢人 ,现眼方言.
この~業曝しめ|这个不要脸的东西!
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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