日中辞典 第3版の解説
正鵠
せいこく
1〔的の〕箭靶子的正中心 ,鹄的 ,靶心 .
2〔ポイント〕问题的核心 ,要点 ,重点 .
~正鵠を射る|击中
目标;打中要害.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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