日中辞典 第3版の解説
残暑
ざんしょ
(秋后的)残暑
,余暑 ,秋热 ,秋老虎 .[補足]“秋老虎”は立秋からあとの暑さのぶり返しをいう北方口語.
今年は~残暑がひどい|今年入秋后还热得很.
~残暑お見舞い申し上げます|时值处暑
,谨致 问候.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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