日中辞典 第3版の解説
漂泊
ひょうはく
1〔さすらう〕漂〔飘〕泊 ,流浪 ,漂流 .
~漂泊の旅に出る|出去流浪.
各地を~漂泊する|到处流浪;漂流四方.
2〔流れ漂う〕漂流 ,漂荡 .
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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