日中辞典 第3版の解説
熟成
じゅくせい
1〔十分に出来上がること〕酵好，腌好，成熟．
2〈化学〉成熟．
熟成温度
成熟温度．
出典 中日辞典 第3版日中辞典 第3版について 情報 | 凡例
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日本語の解説｜熟成とは
熟成
春になって暖かくなりかけた頃、急に寒さが戻って、地面などがまた凍りつく。《 季語・春 》[初出の実例]「七瀬御秡 同晦日也。〈略〉雪汁いてかへる」(出典：俳諧・誹諧初学抄（1641）初春)...