日中辞典 第3版の解説
珊瑚
さんご
〈動物〉珊瑚
.珊瑚海
〈地名〉[南西太平洋]珊瑚海
.珊瑚珠
珊瑚珠
.珊瑚樹
珊瑚树
.珊瑚礁
珊瑚礁
.珊瑚虫
珊瑚虫
.珊瑚島
珊瑚岛
.珊瑚藻
珊瑚藻
.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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