甘辛

日本語の解説｜甘辛とは

日中辞典第3版の解説

又咸又甜yòu xián yòu tián，咸中带甜xián zhōng dài tián．

甘辛せんべい

咸甜脆饼xiántián cuìbǐng．

甘辛両刀使い

咸的甜的都喜欢吃xián de tián de dōu xǐhuan chī；又喜欢吃甜食又喜欢喝酒yòu xǐhuan chī tiánshí yòu xǐhuan hē jiǔ．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...