日中辞典 第3版の解説
病根
びょうこん
1〔病気のもと〕病根 ,病因 .
2〔悪習のもと〕恶习〔陋习,弊病〕的根源 ;病根 .
社会の~病根|社会的弊病.
~病根を絶やす|断绝┏恶习〔弊病〕的根源.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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