目立て

日本語の解説｜目立てとは

日中辞典第3版の解説

锉，錾（锯、磨等的齿）cuò, zàn(ju、mu děng de chǐ)．

のこぎりの～目立てをする｜锉锯齿jùchǐ；伐锯fá jù．

ひき臼の～目立てをする｜錾磨．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...