日中辞典 第3版の解説
直直
じきじき
直接
,亲自 .~直直に面会する|直接会见(某
人).~直直に頼む|直接请求;面托
.~直直のお出まし|亲自出来;亲临.
~直直のごあいさつ|登门问候;亲自问候.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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