稲荷

日本語の解説｜稲荷とは

日中辞典第3版の解説

1〔倉稲魂神〕五谷神wǔgǔshén．

2〔きつね〕狐狸húli，狐仙húxiān．

3〔油あげ〕油炸豆腐yóuzhá dòufu．

稲荷鮨

油炸豆腐包的寿司yóuzhá dòufu bāo de shòusī，荷包寿司hébao shòusī．⇒すし（鮨・寿司）

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...