日中辞典 第3版の解説
究竟
くっきょう
1〔とどのつまり〕结局 ,究竟 .
2〔打ってつけ〕恰好 ,合适 .
~究竟な隠れ家|恰好的藏身
之处.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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