日中辞典 第3版の解説
精製
せいせい
1〔念を入れて〕精制 ,精心制造 ;特制 .
2〔品質を高める〕精炼 ,提炼 .
砂糖を~精製する|精制砂糖.
原油から~精製したもの|从原油里提炼出来的东西.
アルコールを~精製する|提纯
酒精.精製塩
精盐
.精製水
清洗液
;消毒液 .精製品
精制品
.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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