日中辞典 第3版の解説
自若
じじゃく
泰然自若成語,沉着 ,镇静 .
泰然~自若|泰然自若成語.
~自若たる態度|泰然自若的态度.
彼は危険に臨んできわめて~自若としている|他在危险面前非常镇静.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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