日中辞典 第3版の解説
補佐
ほさ
辅助
,协助 ,帮助 ;[政治的な]辅佐 ;[補佐役]副 ……,……助理 ,代理 …….会長を~補佐する|协助会长.
課長~補佐|副科长;科长助理;代理科长.
[注意]“副……”“……助理”はともに主となる人の下で補助的な仕事を行うが,“助理”は通常一人であるのに対し,“副”は一人以上.“代理”は主となる人が不在のとき,その仕事を代わって行う人.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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