日中辞典 第3版の解説
見極める
みきわめる
1〔見届ける〕看清 ,看透(事物的本质、结果) .
心底を~見極める|看透心灵深处
.結果を~見極める|看清〔看透〕结果.
試合の勝負を~見極めるのはこれからだ|比赛的胜负,还要看今后.
2〔見定める〕弄清楚 ;分清 ,辨别 ,鉴定 .
真偽を~見極める|弄清真假
.正体を~見極める|弄清真面目.
真相を~見極める|查明真相.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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