日中辞典 第3版の解説
見識
けんしき
见地
,见识 ,见解 ,鉴赏力 .~見識のある人|有见地的人.
美術に高い~見識を持つ|对美术有高度的鉴赏力.
彼は~見識の高い人物である|他是很有┏远见〔见识〕的人物.
著者の~見識が問われる|作者的见地受到质疑.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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