日中辞典 第3版の解説
識別
しきべつ
识别
,辨别 .事のよしあしを~識別する|辨别事情的好坏.
真偽を~識別する|识别真伪
;辨别真假 .暗くて顔が~識別できない|因为黑暗
,辨不清对方的脸.識別種
〈植物〉识别种
,区别种 .小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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